Vinohradníctvo v Pukanci

Tel.: 036/639 31 08
Mobil: -
Fax: -
E-mail: obec.pukanec@stonline.sk
Web: www.pukanec.sk

Prevádzka:

-

Otváracie hodiny Po-Pi:
Otváracie hodiny cez víkend:

Poloha:

Služby:

-

Možnosti športového vyžitia:

-

Možnosti wellness:

-

V zariadení sa možno dohovoriť:


Vzdialenosti:

-

Popis zariadenia:

Vinohradníctvo má v Pukanci stáročnú tradíciu. Svedčí o tom názov viničného kopca Vajrab (512 m). Je to skomolenina nemeckého názvu Weinrebe (vínna réva). Nemeckí baníci prisťahovalci takto nazývali rudnú žilu Weinrebner, nachádzajúcu sa v tomto vrchu (najvyššie položené vinice na Slovensku, 495 m). Vinič sa pestuje aj v chotárnej časti Ľajtňa a Nad mestom. V minulosti prevládali priamorodiace hybridy (samorodáky). Pestovali sa rezom na hlavu sorty Čierne a Biele otelo (Noah), Izabela, Storadovec (Sásoroš), Muškát Ferdinand Lesseps (Vrábelčina), Baco a iné. Neskôr sa vysádzali doma dopestované štepy Chrupka, Rizling, Malingre, Medovec, Magdalénka skorá (Madlen), Silván, Portugalské modré (Oporto) a iné. Dnes sa zakladajú vinohrady na vysoké vedenie. Kvalitné biele vína sa vyrábajú z hrozna Pesecká Leánka (Feteasca regala), Mňller Thurgau, Rizling vlašský, Burgundské biele, Veltlín zelený, červené z Frankovky a Svätovavrineckého.

Sviežosť vín a udržanie kvality zaručujú dobré vínne pivnice – ľochy, vykopané baníkmi v minulých storočiach do zvetraného andezitu – gribiny. Najviac ľochov sa nachádza Pri Urbankovi. Niektoré sú vyhĺbené nad sebou aj v dvoch poschodiach, majú rôzne rozmery a rôznu hĺbku. Tie najväčšie sú dlhé vyše 20 m a široké vyše 3 m, prípadne majú bočné chodby. Pukanskí ľochári sú pohostinní a radi sa pochvália studeným mokom, trochu drsnejším, ale s výraznou vôňou a chuťou.

Oznamy:
Momentálne žiadne oznamy.